Meilleur Ouvrier de France, toque d’argent du chef de l’année aux USA, étoilé au guide Michelin, Pierre Orsi a travaillé aux quatre coins du monde avant de s’installer en 1975 place Kléber avec sa femme Geneviève.
À la carte une cuisine classique, toujours en harmonie avec le fil des saisons. Soucieux de « sortir » des plats d’exception, il attache une grande importance à goûter tout ce qui est préparé dans ses cuisines.
Retrouvez l’intégralité de l’article consacré aux restaurants étoilés du 6ème arrondissement de Lyon dans le Smart magazine n°9